Onde colocar a abobrinha?

Onde colocar a abobrinha?

Na cozinha, a abobrinha serve para o menu completo: como entrada, como acompanhamento e até como prato principal. É só usar a criatividade para preparar pratos deliciosos. Não existe unanimidade com relação à abobrinha verde: tem quem ame e quem odeie. Mas seu valor nutritivo ninguém questiona.

O que fazer com abobrinha gigante?

A maneira mais tradicional de se comer abobrinha é com ela refogada. Use um dente de alho amassado, cebola picada e azeite para dar um gostinho especial e depois acrescente o legume na panela. Refogue até que fique no ponto ideal para mastigação. Está pronta.

Como cortar a abobrinha?

Corte a abobrinha pela metade antes de fatiá-la para fazer um prato rápido. Para fazer fatias de meio-círculo, corte o vegetal pela metade depois de cortar as pontas. Vire uma metade horizontalmente e corte com a faca. As meia-fatias são ótimas se você quiser criar pedaços médios ou que cozinhem mais rapidamente.

Para que serve a casca da abobrinha?

Comer a abobrinha com casca facilita o funcionamento do intestino, pois este legume tem uma grande quantidade de água e também de fibras, o que ajuda a hidratar e formar as fezes, facilitando o trânsito intestinal e combatendo a prisão de ventre.

Como guardar abobrinha crua picada?

Lave e seque as abobrinhas. Fatie como desejar e seque com um papel toalha. Coloque em um saco próprio para freezer e congele.

Quais são os benefícios da abobrinha?

A abobrinha é um alimento rico em nutrientes, por isso, pode ser um ótimo aliado para quem busca uma alimentação saudável e uma maior qualidade de vida. Alguns dos benefícios que você pode conseguir com seu consumo são: melhor digestão, diminuição do nível de colesterol, prevenção do câncer, ação anti-inflamatória e muito mais.

Quais são as receitas deliciosas com abobrinha?

Misture a abobrinha ralada nos ovos já batidos, acrescente a cebola o cheiro verde e o sal mexa bem. Unte uma frigideira com azeite e frite pequena porções.

Quanto tempo dura o carpaccio de abobrinha?

Além de deliciosa, ela fica pronta em 20 minutinhos. Muito delicado, o carpaccio de abobrinha é um belo tira gosto para refeições mais estruturadas ou uma finger food à mão dos convidados em eventos. A junção de calabresa e abobrinha dá muito certo e por isso está presente em diversos pratos, como esse.

Como fazer sopa com abobrinha?

Acrescente a abobrinha, tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando. Numa vasilha grande, bata as gemas e o queijo com um pouco de sal e pimenta. Acrescente os vegetais cozidos e a salsinha, misturando. Numa outra vasilha seca, bata as claras até ficarem leves e fofas e começarem a aparecer picos.