Como podemos evitar os aditivos alimentares?

Como podemos evitar os aditivos alimentares?

Para evitar o uso em excesso de aditivos alimentares, deve-se sempre preferir consumir alimentos na sua forma natural, como grãos, frutas, verduras, carnes e ovos.

O que são ingredientes alimentares?

1.1 - Ingrediente: é qualquer substância, incluídos os aditivos alimentares, empregada na fabricação ou preparação de um alimento e que permanece no produto final, ainda que de forma modificada.

Quais os principais cuidados com o uso dos aditivos alimentares?

Não coma alimentos fortemente aromatizados e reaprenda a apreciar o sabor dos alimentos simples. Evite produtos com cores muito vivas, que revelam a presença de corantes. Não abuse dos edulcorantes (adoçantes).

Quais são as desvantagens do uso de aditivos alimentares?

Veja alguns exemplos de prejuízos dos aditivos alimentares que se destacam: aumento do risco de desenvolver determinados tipos de câncer; hipersensibilidade alimentar – reação desencadeada por alergias e determinadas substâncias; déficit de atenção e hiperatividade.

O que é um rótulo alimentar?

Os rótulos alimentares representam um conjunto de características que os identificam e asseguram um produto alimentar apto para consumo. A sua interpretação fará com que escolha as opções mais saudáveis para uma melhoria na sua saúde.

O que é o rótulo dos alimentos?

Os rótulos são elementos essenciais de comunicação entre produtos e consumidores. Daí a importância das informações serem claras e poderem ser utilizadas para orientar a escolha adequada de alimentos.