Como é o processo da colheita de arroz?

Como é o processo da colheita de arroz?

A operação de colheita é realizada, geralmente, por diversos tipos de máquinas, desde as de pequeno porte tracionadas por trator, até as colhedoras automotrizes, dotadas de barra de corte de até 6 metros de largura, as quais realizam, em sequência, as operações de corte, recolhimento, trilha e limpeza.

Qual é a técnica de conservação de arroz?

O grão é considerado seco com teor de umidade entre 12% e 13%. Assim, para armazenar deve ter essa faixa de umidade com mínimas impurezas, reduzida população de pragas e baixa temperatura. Temperatura baixa é uma medida de manejo para o armazenamento que evita o desenvolvimento de pragas, o recomendado é 18°C.

Qual é o tempo de colheita do arroz?

O ciclo do desenvolvimento do arroz pode ser dividido em três fases: Plântula, vegetativa e reprodutiva. A duração de cada fase vai depender do tipo da cultivar, da época de semeadura, da região e condições do solo. Geralmente, ela varia entre 1 dias para a maioria das cultivares plantadas em sistema inundado.

Como funciona a secagem de arroz?

A secagem natural é um processo bastante simples, que consiste na utilização da radiação solar e temperatura do ar ambiente para redução do teor de água dos grãos. Na prática, os grãos são espalhados sobre uma superfície de lona, cimento ou asfalto e revolvidos constantemente para facilitar a perda de umidade.

Quanto tempo leva do plantio à colheita do arroz?

A duração do ciclo varia entre 1 dias para a maioria das cultivares cultivadas em sistema inundado, sendo que a maior parte da variação entre cultivares ocorre na fase vegetativa. As cultivares de arroz de sequeiro tem duração de ciclo entre 1 dias.

Quanto tempo dura a safra?

A safra diz respeito ao plantio feito com a chegada das chuvas. É nesse período que as condições climáticas estão próprias para o início de lavouras como a do milho, por exemplo. Geralmente, a safra começa no mês de outubro e segue por novembro e dezembro.

O que acontece quando o arroz é colhido com alto teor de umidade?

Quando o arroz é colhido com alto teor de umidade, a produtividade é prejudicada pela ocorrência de muitos grãos imaturos, gessados e malformados, que se quebram facilmente durante o beneficiamento, descasque e polimento.

Como escolher a melhor colheita de arroz?

O teor de umidade adequado para a colheita de arroz está entre 18% e 23%. Como deve ser a regulagem do maquinário para colheita de arroz? Definido o perfeito momento de colheita, entramos na parte operacional. Ter um dimensionamento da necessidade de mão de obra e tempo de passagem de colheita entre os talhões é fundamental.

Por que é importante colher o arroz na época certa?

Colheita de arroz: ponto ideal para colher, regulagem do maquinário, como contabilizar e perdas e outras orientações para seu arrozal Colher o arroz na época certa e adequadamente é fundamental para se obter um produto de qualidade e uma operação com maior rendimento.

Como conservar o arroz?

No armazenamento, o arroz para ser melhor conservado deve estar limpo e com teor de umidade entre 13% e 14%. Nesta umidade, para a maioria das cultivares, a maturação pós-colheita, isto é, o arroz envelhecido, melhora sua qualidade culinária, ficando seus grãos mais secos e soltos após o cozimento.